一、比赛概况
第十二届青岛国际葡萄酒展览会于2016年10月13日至16日在青岛国际会展中心举行。其中,葡萄酒品鉴比赛是展览会的重头戏之一,旨在展现来自世界各地的优秀葡萄酒,推动我国葡萄酒行业的发展。
二、参赛规则
本次比赛分为白葡萄酒、红葡萄酒和甜葡萄酒三个品种。参赛者需提交2瓶同款葡萄酒进行评比,每瓶容量不少于750ml。评审采用盲品评分方式,评分标准包括外观、气味、口感、余味等。
三、评审团
评审团由来自法国、澳大利亚、智利等国的著名葡萄酒品鉴师和我国葡萄酒行业专家组成。评审团成员严格按照评分标准进行评定,力求保证评比的公正性和客观性。
四、获奖情况
最终,共有98款葡萄酒获评。其中,来自澳大利亚的一款红葡萄酒和来自新西兰的一款白葡萄酒荣获大奖,成为本次比赛的明星产品。不过,与往年相比,本次比赛获奖葡萄酒的总分数普遍偏低,表明本次比赛的评分标准更加严格。
通过本次比赛,不仅展现了来自全球的一流葡萄酒品牌和新品种,更向世人展示了中国葡萄酒市场的规模和发展前景。相信未来,中国葡萄酒行业将继续迎来更加繁荣的发展。